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读懂传统农业科技与现代农业科技的区别

2021/3/2 10:38:04

什么是传统农业科技?要了解现代农业科技,我们必须从传统农业科技入手,这样才能够更加清楚理解其中的差异。那么什么是传统农业科技呢?传统农业科技是一个很宽泛的概念,看我们从哪个时间节点,从哪个视角去审视农业的科技。需要澄清的是,并不是最新的农业科技的进步和…

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什么是传统农业科技?


要了解现代农业科技,我们必须从传统农业科技入手,这样才能够更加清楚理解其中的差异。


那么什么是传统农业科技呢?


传统农业科技是一个很宽泛的概念,看我们从哪个时间节点,从哪个视角去审视农业的科技。需要澄清的是,并不是最新的农业科技的进步和应用都属于“现代农业科技”的范畴。


传统的农业是建立在悠久的农耕文明的基础之上的。


它是通过人类成千上万年来对于天象、四季、气候和环境的了解,对于生物的育种经验的掌握,对于人力、畜力和机械力的驾驭,对化学技术的破解和运用掌握,以及对于栽培、灌溉等技能的积累,所建立的一套完整的经验和知识的技术体系。支撑这一技术体系的核心是现代科学技术、材料和管理方法的规模化农业。


它是基于科学基础和有别于依赖经验的农业生产技术的总和,比如植物学、遗传学、栽培学、物理、化学等。


传统农业的核心要素有七个,它们是:


种子、化肥、农机、农药、排灌、土壤和栽培。


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这七个要素之间形成了三个基本的逻辑关系:


1.内在要素和外在要素。种子技术是上述农业生产的最核心的要素和“芯片技术”,因为它决定这一作物的基本产量水准和品质的好坏;而其它要素都是为种子的正常生长、发育和成熟创造最好的外部条件。


2.技术要素和资源要素。在核心七个要素中,农药、化肥和农机都是人为发明和创造出来的要素,在自然界本身是不存在的,因而我称之为技术要素;而排灌技术、土壤保护技术、栽培技术等,都是依赖天然的自然资源所发展出来的辅助技术,因此我称之为资源要素。


3.助力要素和抗逆要素。化肥和栽培是为了让农作物生长更加健康和旺盛,产量更高,品质更好,因而我称之为助力要素;而农药和排灌技术是为了帮助农作物抵御病虫草害、旱灾和洪涝灾害,因而我称之为抗逆要素。


以上这七种要素和三重逻辑关系,就构成了传统农业科技要素的基本模型。


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在传统农业科技的诸多要素中,从经验育种到农机制造,从化肥生产到农药研发,都经过了人类无数代经验和智慧的结晶,都是无数科学家努力的结果。但是已经逐渐进入了尾声,这是因为:


1.这些要素经过了成百上千年的发展,每一项技术的发展的空间都已经接近极限,进一步提升,突破,给农业生产带来巨大的变化的可能性越来越小;


2.传统农业是基于传统科技要素模型和传统思维模式的农业。在传统农业的模式中,某些科技要素也许已经很先进了,但是仍然难以摆脱传统思维模式的制约,这些技术的进一步发展和改良只能在量上有所进步,有所优化,但并不会带来新的质的飞跃。


因此人类科技的发展和未来的命运必须基于全新的思维和科技,它是一种依赖于全新的科技成果,以全新的视角来改造农业。


它不再依赖于无限加大资源的投入,和以环境为代价的生产方式,让我们的子孙后代有更加健康的生活和美好的环境。


这就是现代农业科技。

 


什么是现代农业科技?


现代农业科技从本质上讲,主要就是两个大的组成部分:


农业分子生物技术和数字农业技术。


1.农业分子生物技术。就是指运用基因工程、发酵工程、细胞工程和酶工程以及分子育种等生物技术,改良动植物及微生物品种遗传性状,培育动植物和微生物新品种,以及生产生物农药、兽药与疫苗的新技术。


它可以有目地的地对农业生物进行更加高效和精准的遗传改良,从而提高生产效率和改善品质。在农作物遗传领域,主要包括分子标记辅助育种,转基因,基因编辑,双单倍体育种等;


2.数字农业技术。就是将遥感技术、地理信息和定位技术、计算机技术、通讯和网络技术、自动化技术等各种信息技术与地理学、农学、生态学、植物生理学、土壤学等各种基础学科实现有机的结合,在农业生产全过程中从宏观到微观,对农作物的生长发育状况,对影响农作物的自然环境,以及影响农产品销售的市场环境,进行实时监测,定期获取信息并生成动态信息系统。


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对农业生产和经营中的现象、过程进行模拟和推演,以达到提升农产品产量和质量,降低生产成本,优化资源利用和改善生态环境,或者更好收益,以及促进农业可持续发展的目的。

 


现代农业科技与传统农业科技的关系


现代农业科技并不是对传统农业科技所做的线性的改良和升级,它是在全新的维度上对农业产业进行的一场彻底的“革命”。


1.生物技术。它是从微观和内部的层面,通过基因定位、功能、修饰、转移、编辑、组合等手段,改造生物遗传的特性,提升效率,增加产量,改善品质,并可以获得经过设计出来的某些特性。


同时,它能够打破传统的生物属种、品类、品种、地域和时间的隔阂,横扫传统农业的藩篱,开启人类进入自然王国的可能。


2.数字技术。它是从宏观和外部的层面,通过传统农业科技要素之间的优化和组合,内在要素与外在要素的融合,提高资源利用率和生产效率。


它能够做到系统量化,以终为始,超越人类传统经验,以更加科学和智能的姿态,取代人类简单和粗糙的经验主义决策过程。


现代农业科技并没有给农业的生产过程创造出新的要素,但是它是在更高的维度上对于传统农业有了全新的认知,并进行了彻底的改造传统农业。


它是人类对于自然,对于环境,对于生命,对于农业生产过程以及自身命运的全新认知。


由于人工智能的出现和逐步成熟,它将使得伴随人类进化和成长全过程的农业,有可能摆脱自然资源的制约,摆脱沉重的体力劳动,超越传统经验,让人类拥有丰富、多样和高品质的农产品的同时,使得农业生产劳动不再成为负担,并成为愉悦的体验。



认知的维度决定未来竞争的成败。


未来可期!


内容来源:石时农业评论    作者:刘石,农业行业观察全网推荐

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